家常菜大全来啦!小编给大家整理了一份丰富多样的家常菜做法合集,让你品味家的味道。下面让我们一起来看看吧!
首先,我们来看看怎么做鱼香肉丝。这个菜品需要准备胡萝卜丝、白砂糖、水发木耳丝、大葱段、泡椒、酱油、米醋、水淀粉、料酒、姜末和蒜末。经典的鱼香口味,绝对让你胃口大开!
接下来是酸辣土豆丝,这道菜的原料有土豆、青椒、红椒、干辣椒、盐、味精、米醋和白砂糖。这道菜吃起来有一种酸辣的感觉,绝对让你回味无穷。
让我们再来看看回锅肉的做法。准备好猪腿肉、青蒜苗、豆瓣酱、甜面酱、酱油、白砂糖和色拉油。炒制出来的回锅肉色香味俱全,肉质鲜嫩多汁,是一道非常下饭的家常菜。
爆炒花甲也是一个很受欢迎的菜品。你需要准备花甲、大葱、生姜、料酒、生抽、蚝油和豆瓣酱。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,肯定能够满足你的味蕾。
还有糖醋里脊,这是一道简单又美味的菜品。你需要准备里脊肉、白砂糖、盐、鸡蛋清、淀粉和米醋。炸制的里脊肉外酥里嫩,再加上酸甜可口的糖醋汁,绝对让你胃口大开。
接下来是鱼香茄子,准备好茄子、白砂糖、大葱段、水发木耳丝和红泡椒。这道菜色香味浓郁,茄子软糯入味,味道绝对让你停不下筷子。
喜欢甜食的朋友们可别错过拔丝地瓜,只需要准备地瓜和白砂糖就可以啦。炸制的地瓜金黄酥脆,糖汁浇上去,瞬间让你回味无穷。
麻婆豆腐也是一道非常经典的家常菜。准备嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉和葱末。豆腐鲜嫩香滑,搭配上麻辣的酱汁,绝对让你胃口大开。
再来是宫保鸡丁,这道菜需要准备鸡脯肉、花生米和干辣椒。炒制出来的宫保鸡丁颗粒饱满,味道麻辣可口,是一道非常下饭的菜品。
番茄炒蛋是一道经典的下饭菜。准备好鸡蛋和西红柿,简单又美味,绝对能满足你的味蕾。
如果你喜欢辣味,那就来尝试一下老干妈炒饭吧。准备好白米饭、鸡蛋、红萝卜粒、青豆和红葱头粒。加入老干妈酱,炒出来的炒饭香辣可口,一口接一口。
葱爆羊肉是一道很受欢迎的川菜。准备好羊腿肉片和大葱,葱香加上羊肉的鲜嫩,一口咬下去,满口留香。
喜欢木须肉的朋友们,赶紧动手做一下吧。准备好猪里脊肉片、鸡蛋饼切成的红猜扒椒片和干黄花菜。这个菜品香辣可口,一定能够满足你的味蕾。
京酱肉丝也是一道非常经典的菜品。准备好大葱和猪腿肉丝,炒制出来的京酱肉丝色泽鲜亮,口感鲜嫩多汁,绝对让你胃口大开。
尖椒土豆丝是一道非常下饭的菜品。准备好土豆丝和尖椒丝,口感爽脆,鲜香可口。
青椒炒肉片是一道非常简单却美味的家常菜。准备好青椒丝和猪腿肉片,颜色鲜艳,口感爽脆。
糖醋排骨是一道让人垂涎欲滴的菜品。准备好猪排骨段和白砂糖,外酥里嫩,香甜可口。
蚂蚁上树是一道非常有特色的川菜。准备好粉丝段儿,口感爽滑,绝对让你吃个停不下来。
水煮肉片是一道非常辣味的川菜。准备好猪腿肉片和水煮菜叶,辣味浓郁,绝对能勾起你的味蕾。
如果你喜欢海鲜,那就试试宫保虾球吧。准备好鲜虾球,加入宫保酱,麻辣鲜香,绝对能让你吃个过瘾。
糖醋带鱼是一道非常经典的鲁菜。准备好带鱼块,酸甜可口,让你胃口大开。
东北酱骨头是一道非常下饭的菜品。准备好猪腔骨,搭配上东北酱,鲜香可口。
家常豆腐穗猛昌是一道非常特色的川菜。准备好豆腐片,咸鲜香辣,让你回味无穷。
喜欢辣味的朋友们一定不能错过辣子鸡。准备好鸡腿肉,辛辣可口,绝对是一道下饭菜。
土豆烧牛肉是一道非常美味的菜品。准备好土豆块和牛肉,口感鲜嫩多汁,绝对能满足你的味蕾。
麻辣豆腐是一道非常受欢迎的川菜。准备好豆知凯腐片,加入麻辣酱,绝对让你回味无穷。
鱼香茄子煲是一道非常家常的菜品。准备好茄子段儿,鱼香味浓郁,绝对能满足你的味蕾。
最后是炒时蔬,这道菜的原料是时令蔬菜。简单清淡,口感爽脆,绝对是一道营养又健康的家常菜。