嘿，大家好!我是一名极其喜欢美食的饕餮族，今天要和大家聊一聊鸡胸肉怎么做才好吃。
首先，我们得知道鸡胸肉的好处。这东西蛋白质的含量相当高，还有各种维生素和矿物质等对我们身体超好的营养成分。所以，吃鸡胸肉是个不错的选择!
鸡胸肉的做法真的多得有点晕，但我个人特别爱做蜂蜜蒜香煎鸡胸肉、手撕鸡胸肉和缤纷鸡胸肉。这几种做法简单得很，学起来超级容易。不信你们试试看，一次就能学会!
首先，我们来说说蜂蜜蒜香鸡胸肉。先把大蒜剁成蒜末，然后准备一块鸡胸肉，把它洗干净。如果鸡胸肉太厚，可以用刀子把它切成两半。然后拿个碗，把蜂蜜和少许橄榄油倒进去，再加入蒜末，把它们拌匀。接着，把拌好的蜂蜜蒜香涂抹在鸡胸肉上，撒上一点食盐和黑胡椒粉。然后，把鸡胸肉腌制个一两个小时。找个不粘锅，往里倒点橄榄油，再放入鸡胸肉。小火煎，经常翻面，煎个十分钟左右。等鸡胸肉煎熟了就可以拿出来，切成小块码在盘子里，然后就可以享受蜂蜜蒜香鸡胸肉了!
接下来是手撕鸡胸肉，这个做法我个人觉得很特别。先把生姜切片，葱切段，然后把鸡胸肉洗干净备用。接着，在锅里倒水，再放入葱姜和八角，倒点料酒。把鸡胸肉放进去，用冷水把它煮熟，然后捞出来，放进冷水里浸凉，然后沥干水分。用手把鸡胸肉撕成细丝，加点橄榄油，再撒上食盐和黑胡椒粉，拌匀。在烤盘上刷一点油，把鸡胸肉丝平铺在烤盘里。预热烤箱至一百七十度，把烤盘放在中层，烤个十分钟左右就好了。手撕鸡胸肉差不多就做好了!
最后，是缤纷鸡胸肉。先把青椒切片，削皮的胡萝卜切成小片，鸡胸肉也切成小片，洋葱切片，葱切葱花备用。烧热锅，放点油，然后放入鸡胸肉，大火煸炒。再倒入点料酒，炒到鸡胸肉变色断生后，把它盛出来。锅里再加点油，烧热后放入葱花和洋葱片爆炒出香味，然后放入胡萝卜片和洋葱，炒到断生后，加入炒好的鸡胸肉。倒入酱油，再加入食盐、十三香、胡椒粉和鸡精，大火翻炒均匀。最后，把做好的缤纷鸡胸肉盛出来，摆盘。有人说这样一盘缤纷鸡胸肉真是又好看又好吃!
