嗨，亲爱的美食爱好者!今天我要和你分享一个简单的自制饼干的做法。你准备好了吗?一起来制作吧!
首先，我们来准备所需的材料。你需要准备两杯面渗烂粉，半杯糖，半杯牛油或植物油，一个鸡蛋，1/4茶匙的盐，还有一些香草精或其他调味品(根据你的个人喜好)。
接下来，我们开始动手制作吧!首先，先预热烤箱至180℃，让它热身一下。
然后，拿一个大碗，把糖和牛油放进去，搅拌它们直到变得光滑顺滑。然后，再加入一个鸡蛋，继续搅拌，直到所有的成分完美地混合在一起。
在另一个碗里，把面粉和盐混合在一起。然后，慢慢地将这个干混合物倒入之前的湿混合物中，搅拌它们，直到它们刚好混合在一起。如果面团变得有点干，你可以加入一点点水或牛奶，这样面团会更容易搅拌哦。
接下来，我们把面团揉成球状，然后把它放入冰箱里冷藏大约30分钟。这个过程很重要，它能帮助面团变得更结实。
冷藏时间过后，就是让面团上场的时候了!拿出面团，放在一个烘焙纸上，用揉面棍轻轻地将它压扁，厚度大约是1/4英寸。
现在，拿出你最爱的饼干切割器，把面团切成你想要的形状。这个步骤真的很有趣，你可以制作不同形状的饼干，还能让它们看起来更加美味诱人。
将饼干放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱里，烤10至15分钟，或者直到它们变成金黄色。这个过程有点像等待的游戏，但当你闻到那浓郁的饼干香味时，你会觉得所有的等待都是值得的。
最后，当你取出烤盘后，让饼干自然冷却一下，然后你就可以大快朵颐啦!享受自制的美味饼干，真是太棒了。
如果你喜欢尝试不同的口味，我还有一些建议哦。你可以在面团中加入一些巧克力碎片、坚果、蔓越莓干等，让口感更加丰富多样。同时，如果你喜欢一些特殊的味道，可以根据个人喜好加入香草精或其他调味品，这样能让饼干更加美味哦。
