大家好!今天我要给大家分享一道非常好吃的土豆饼的做法。土豆饼是以土豆为主要食材,再加上鸡蛋和少量的面粉,以帮助它保持形状。这道土豆饼成品咸香而软,搭配上沙拉酱更是美味无比。它们有咸的口味,也有一丝甜味。想象一下,这是中西合璧的完美结合,口味绝对棒味。
我们来看看所需食材:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐和白胡椒。现在,让我带大家一起来制作这道美味的土豆饼。一起来享受一下制作的乐趣吧!
首先,准备主料。我们需要准备一个土豆、一个鸡蛋、两勺面粉、一根香葱和适量的沙拉酱。
然后,我们要将土豆去皮并切成丝(小提示:土豆不需要洗哦)。再将切碎的小葱放进土豆丝中。
接着,加入两勺面粉(要注意用量,就像喝一小勺粥那样,不要用太多哦)。然后加入一些白胡椒粉、盐和一个鸡蛋。
然后,搅拌均匀,不需要加水。
现在,我们要在锅里加一点油,将土豆丝铺平放入锅中。
然后,用小火煎土豆饼,边煎边上色翻面。如果需要的话,可以适量刷一点油在土豆饼的两面上。
煎好后,关火。把土豆饼切成八块,然后放在盘子里。最后,在土豆饼上挤上一些美味的沙拉酱。
土豆饼做好啦!它咸香而软,沙拉酱香甜可口。中西合璧的味道让它更加美味。制作过程非常简单,而且这道土豆饼有甜有咸,非常受大人小孩的喜爱。