大家好!今天我要跟大家分享一道非常简单却美味的家常意大利面做法。准备好意大利面150克，圆葱100克，猪肉100克和罗勒酱200克。就开始吧!
首先，我们要把锅里的水烧开，然后将意大利面放进去。在煮的过程中，记得加入半勺盐，这样可以帮助意大利面更好地入味。我们不要让它完全煮熟，最好掌握在7分熟左右。然后，把它捞出来备用。
接下来，我们要处理猪肉。把它剁成肉糜，这样比较容易烹饪。同时，将圆葱切成小块，准备好其他的材料。
然后，我们来炒锅加热，放入一些油。先炒熟肉糜，然后放入切好的圆葱。有一点小窍门，如果你喜欢的话，可以在这个环节再加入其他蔬菜，比如胡萝卜丁或者洋葱片，这样会增加口感的层次感。
接下来，加入罗勒酱。这是一种非常香气扑鼻的调味酱，它可以为意大利面增添独特的风味。在加入罗勒酱之后，再倒入一点水，然后盖上盖子，用小火炖煮2分钟，这样可以让酱汁更加浓郁。
最后，将事先煮好备用的意大利面倒入锅中，与酱料炒匀。这一步要轻轻翻炒，不要炒得太长时间，否则会失去意大利面本身的弹牙口感。最后，将炒好的意大利面盛出，就完成了!
最后再提醒大家一下注意事项。一是煮意大利面的时候，一定要掌握好时间，不能煮得太熟，最好在7分熟左右。二是在炒意大利面的时候，也要注意火候，不要炒得太长，以免影响口感。这样一道美味的家常意大利面就做好了!
