呜呜呜，好想吃草莓啊!那就等到下一季吧!开始制作慕斯蛋糕吧!首先我们要准备一些食材，比如100克奶酪，85克消化饼干，30克黄油，100克草莓，70克牛奶，10克吉利丁片，200毫升淡奶油，30克白糖，还有两滴柠檬汁。你准备好了吗?
首先，我们要把奶酪软化一下，就是变得有点软软的。然后，我们要把85克的消化饼干捣碎，尽量捣碎得很细腻。接着，把30克的黄油融化一下，可以用热水来融化。然后，把融化好的黄油和捣碎好的饼干混合在一起，搅拌均匀。最后，把混合好的饼干放入一个蛋糕模具中，在底部压平。然后，放进冰箱冷藏备用。看，我们的饼底就完成啦!
接下来，我们来处理草莓。可惜啊，这个季节市场上已经买不到草莓了。但是，我们可以等到下一季再制作草莓慕斯蛋糕啦!在下一季的时候，我们可以把草莓洗净备用。
然后，我们要准备一些牛奶和吉利丁片。把10克的吉利丁片泡在一碗牛奶中，稍微等一下，让吉利丁片变软一点点。
接着，我们要准备一些淡奶油和白糖。拿一个容器，把200毫升的淡奶油倒进去。然后，放入30克的白糖，再加入两滴柠檬汁。用手持打蛋器或者搅拌器打发淡奶油，直到它变得有点浓稠。
现在，我们可以开始把所有的材料混合到一起了。先把软化好的奶酪倒入淡奶油的容器中，然后把泡软的吉利丁片连同牛奶一起倒入混合物中。再把洗净的草莓切成小块，然后也放入混合物中。最后，用手持打蛋器或者搅拌器搅拌均匀。
现在，把搅拌好的混合物倒入之前冷藏好的饼底中。然后，把它放进冰箱冷藏至少一个小时。
哇，好期待啊!等过了一个小时，我们就可以取出慕斯蛋糕了。小心地脱模，然后，我们就可以品尝美味的草莓慕斯蛋糕啦!
