嘿，亲爱的美食爱好者们!今天我要和大家分享一道简单的蛋糕制作方法，适合新手哦!准备好了吗?让我们开始吧!
首先，我们需要准备以下材料：5个鸡蛋，80克低筋面粉，40毫升纯牛奶，40-50克白糖，2滴柠檬汁，还有40毫升油。确保这些材料都准备好了，我们就可以开始制作蛋糕了。
接下来，将5个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放入两个容器中。注意哦，亲，小心不要把蛋黄和蛋清搞混了哦!
现在，往蛋黄中加入牛奶。请查看一下你的数量清单，是不是放对了呢?不然的话蛋糕可能会不香不甜哦。
接下来，我们要加入面粉了。使用一个筛子，将面粉过滤一次，这样可以让蛋糕更加细腻顺滑哦。
搞定了吗?好的，接下来让我们将面粉和蛋黄混合在一起。搅拌它们，搅拌到它们变成一种糊状物。
现在，我们需要处理蛋清了。在蛋清的碗中，加入一些白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，然后使用打蛋器将其打成“棉花状”的泡沫。别急，别打太多次，否则泡沫可能就会不稳定了。我们需要的是一种像棉花一样轻盈的质感。
好了，现在是关键的一步!将蛋黄糊分两次加入到蛋清中，然后搅拌混合在一起。慢慢地，你会看到两者逐渐融合在一起，变成一个美丽的混合物。
现在，准备好模具，将混合好的蛋糕糊倒入模具中。记得要将模具刮干净哦，否则蛋糕可能会粘在模具上。然后，将模具放入预热好的烤箱中(预热时间大约需要10分钟)，将烤箱温度调至150度。等上大约20分钟左右，一旦你看到蛋糕变得立体漂亮，就可以出烤箱啦!
最后，亲爱的朋友们，我们的蛋糕就完成了!它没有添加任何额外的添加剂，味道香甜可口，既美味又健康。
