制作奶油的方法之一十分简单，下面是所需的材料和工具。首先是糖、鸡蛋的蛋白以及一盒重奶油(属于冷藏食品)。需要准备的工具是电动搅拌机。
接下来，我们将一步步进行。首先，将鸡蛋的蛋白和重奶油混合在一起。需要注意的是，重奶油在低温条件下容易打发，所以建议在混合前将容器底部浸入冰水中(提前准备好冰水)。接下来，使用电动搅拌机以高速将其打发。在打发之前，你可以加入少量糖，并在打发过程中逐渐加入更多的糖。可以根据个人口味来调整甜度，自己感受什么时候合适就好。
需要注意的是，打发的奶油会越来越硬，直到可以倒立但不下垂为止。打发好的奶油可以抹在蛋糕上，然后就可以享用了!剩下的打发奶油可以放入冰箱冷藏，下次再用也可以。
除了以上的方法，还有一种最简单的方法。你只需要去超市购买金钻植物奶油，自己打发一下就可以使用了。
