我是一个对美食情有独钟的人。现在我要向大家介绍一道美味的椒盐虾的烹饪方法。这道菜用料简单，做法也不复杂。下面是详细步骤：
首先，我们需要准备好所需的食材。主料是30克的大虾，辅料包括7克的姜末、10克的青椒、10克的红椒、5克的椒盐、5毫升的料酒和30克的玉米淀粉。
然后，将大虾开背，姜蒜各取5克，青红椒共20克，将其切成末备用。
接下来，将大虾放入碗中，加入5克的料酒，搅拌均匀后加入30克的玉米淀粉，再次搅拌均匀，让大虾均匀地裹上淀粉。
将500毫升的食用油烧至七成热，然后将裹有淀粉的大虾放入油中炸至两面金黄。
此时，在锅中倒入适量的食用油，然后放入姜末、蒜末和青红椒末，用大火翻炒至香味四溢。
最后，将炸好的大虾放入锅中，和姜蒜末、青红椒末一起翻炒均匀。待虾和配料完美结合后，倒入55克的椒盐，再次翻炒均匀。
现在，一道美味的椒盐虾就做好了!可以出锅了。
我希望这道椒盐虾的做法能够引起大家的兴趣。当大虾裹上了香脆的外皮，配上姜蒜末和青红椒的火辣味道，再加上椒盐的香气，简直是让人垂涎欲滴。如果你尝试着烹饪这道菜肴，相信会给你的味蕾带来极致的享受!最后，附上一张椒盐虾的成品图。
