作为一个对美食充满热爱的人，我将以下100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤和主食四大类。
凉菜部分：
- 五香重鱼
- 红油汁丝
- 拌卤猪耳
- 卤猪头肉
- 五香牛肉
- 卤鸭
- 白斩鸡
- 拍黄瓜
- 四儿川泡菜
- 炝萝ト
- 家常卤黄豆
- 糖醋红蒜
- 盐水鸭
热菜部分：
- 红烧鲤鱼
- 黄豆焖猪蹄
- 火爆腰花
- 五香卤猪肝
- 药芹肚丝
- 士豆烧牛肉
- 孜然羊肉
- 葱爆羊肉
- 板票烧鸡
- 重庆辣子鸡
- 宫保鸡丁
- 香加炒鸡蛋
汤部分：
- 鲫鱼豆腐汤
- 雪菜大汤黄鱼
- 美丝鲈鱼汤
- 黑鱼煨汤
- 黄颈鱼鸡蛋汤
- 美蓉银鱼竖猜汤
- 银耳乳鸽汤
- 榨菜肉丝汤
- 酸辣汤
- 大豆排骨汤
- 菠菜猪肝汤
- 扁尖老鸭汤
- 人多炖鸡
- 潋补乌骨鸡
- 西红柿鸡蛋汤
主食部分：
- 绿豆粥
- 花生红枣粥
- 小米粥
- 担担面
- 家常肉丝炒面
- 榨菜肉末拌面
- 香世森茄肉酱面
- 炸酱面
- 油条
- 葱油烙饼
- 窝窝头
- 扬搜纤亩州炒饭
