我对美食情有独钟，今天我要与大家分享一道制作番茄意大利面的家常做法。准备食材包括意大利面100克、一个西红柿、一小块洋葱、三勺番茄酱、一勺橄榄油、适量的黑胡椒粉、盐和20克融化黄油。
首先，我们先处理西红柿。在西红柿的顶端划一个十字，然后将其放入开水中稍微烫一下，待其表皮变软后取出并剥皮。接着，将西红柿切成小丁，洋葱也切成丁。
接下来，我们开始煮意大利面。将一锅水烧开后，将意大利面放入锅中，并加入少许盐，煮约10分钟左右，直至面条煮熟。随后，将面条捞出，放入盘中，滴上几滴橄榄油，然后拌匀使之均匀沾上油。
接着，我们开始炒制酱料。在锅中加入黄油，待其融化后放入洋葱丁，翻炒至变色后倒入西红柿丁，继续翻炒至西红柿开始出汁。然后倒入之前备好的番茄酱，继续翻炒使之均匀混合，加入少许白开水继续煮约3分钟左右，并适量加入盐调味。最后，将炒好的酱料盛出备用。
最后一步，我们将炒好的酱料倒在意大利面上，用筷子或者叉子充分拌匀。最后，再撒上一些黑胡椒粉即可。
这道番茄意大利面的家常做法总结起来就是：先划十字剥皮西红柿，切丁洋葱，煮意大利面并滴橄榄油拌匀，炒黄油洋葱丁炒至变色后加入西红柿丁翻炒，倒入番茄酱炒匀后加白开水煮数分钟，加盐调味并盛出，淋在意大利面上，拌匀，最后撒上黑胡椒粉即可享用。
这道番茄意大利面的家常做法虽然步骤繁琐，但是却能够带来丰富的口感和美味。希望大家也可以尝试制作这道美食，满足自己的味蕾享受。
