我超级喜欢吃薯条，下面我给大家分享两种制作方法。
首先，我们先来说说做法一。拿一个漂亮的薯条篮子，把生的薯条倒进去，然后把篮子放进炸锅里。记住，油温要大约是170度。因为薯条是冷冻的，所以我们需要在炸薯条约1分30秒左右时，提起篮子，让薯条脱离油面，然后左右晃动5下。接着再放回油锅里炸，炸个2分钟就好了。再把油控净，把薯条倒入容器中。在空中撒上盐，然后像瀑布一样反复把薯条从一个容器倒入另一个容器，这样做个3-4次。这样薯条就做好了!但是要注意哦，外面快餐店里用的油是棕榈油，不是我们家里用的食用油哦。
接下来，我们聊聊做法二。选一些颜色金黄、肉质饱满的大土豆，洗净去皮，然后切成8mm乘8mm左右的长条。把切好的薯条泡在盐水里约两个小时。等泡到入味了，捞出来晾干。一定要记住去掉水分，不然炸的时候会溅油。然后中火油炸熟，捞出放一会儿，再加热油温。放入薯条，再炸得香脆一点，捞出来就好了。
