猪肉丸子汤是一道受众广泛的家常美食，丸子鲜嫩可口，汤汁醇厚，备受人们喜爱。现在，我将分享一下制作猪肉丸子汤的详细步骤。
首先，我们需要准备一块肥瘦相间的猪肉，将其彻底清洗干净。然后，我们可以把猪肉、葱、姜一起剁碎，为了使肉馅更加松软，我们可以在剁肉的过程中加入少许油、盐和酱油，搅拌均匀。
接下来，将剁好的肉馅搓成丸子的形状，然后放入锅中，加入适量的水进行煮沸。当水开了之后，我们可以加入一些青菜增添口感。最后，根据个人口味加入少量盐进行调味，待汤汁味道最佳时，即可出锅享用。
这道猪肉丸子汤的制作非常简单，而且回味无穷。500克猪肉、适量的盐、酱油和醋，以及葱、姜、蒜等配料就能制作出一锅美味的丸子汤。做猪肉丸子汤时，选择肥瘦相间的猪肉非常重要，这样才能使丸子的口感更加丰富。同时，剁肉的过程要加入适量的油、盐和酱油，以保证肉馅的香气和口感。
