我超级喜欢美食,尤其是甜点!今天给大家分享一个超简单的牛奶布丁的做法,大家一定要试试哦!
首先,我们需要准备以下材料:牛奶500克、红糖25克、白凉粉50克、饼干80克,还有一个锅具。
接下来,把牛奶倒入锅中,加入红糖。如果没有红糖,可以用白砂糖代替哦。然后,用小火搅拌牛奶,直到红糖完全融化,牛奶开始沸腾了就可以关火备用啦。
接下来,我们要加入白凉粉了。把白凉粉倒入锅中,再次搅拌,直到完全融化。为了口感更加细腻,可以过筛一遍哦。
然后,把锅中的混合物晾凉后,放入冰箱冷藏至少2小时以上。这样,布丁就会凝固得很好,就算放上叉子也不会陷进去了呢。
最后,我们来处理一下饼干。把饼干放入一个密封袋里,然后用锤子之类的东西将其敲碎。
最后一步,将碎饼干撒在布丁上即可。是不是超级简单的一款小甜品?只需要搅一搅,拌一拌就可以完成啦!