我是一个对美食爱不释手的人,对于烹饪和尝试新食谱,我总是充满了激情。今天我要与大家分享的是一道令人垂涎欲滴的美食,那就是型山弊南瓜。
食材有一块型山弊南瓜、100克面粉、200克糯米粉、50克面包糠、30克白砂糖和50克食用油。下面是制作方法:
首先,我们需要先将型山弊南瓜削皮,然后蒸熟,之后将其捣成泥,并加入适量的白砂糖,使南瓜泥变得更加甜美可口。
接下来,将100克面粉和200克糯米粉与南瓜泥充分搅拌,直到形成一种绵软的松散状。
然后,将混合面团揉成一块均匀的团状,并静置发酵5分钟,这样能够使面团更加柔软有弹性。
接着,我们要取出一小块面团,并将其搓成一个饼状。为了增加口感,可以在饼的两边均匀地撒上一层面包糠。
现在,我们可以开始油炸了。预热锅中的食用油,待油温适中后,将南瓜饼放入锅中,小心翻煎,直到两边呈现金黄色发色。