美食的故事，这是一道以花样馒头为主题的菜谱，一锅里面全部都是各种小动物形状的馒头，看起来就像一个“动物园”。废话不多说，那么大家跟着我的讲解，一起来看看这些馒头到底是如何制作的吧?
首先，我们要准备好花样馒头的食材：面粉500克、水250克、酵母5克、白砂糖10克、红枣若干、红豆若干。
准备食材好之后，我们开始制作面团。首先将酵母用清水浸泡一下，然后和面。当面团表面光滑的时候，就证明面团已经发好了。
现在，我们开始制作第一种花样馒头，小刺猬馒头：取一些面，然后将面条揉成稍微一头尖的形状。接下来，找一个干净的剪刀，将小刺猬的刺剪出来，每层刺之间错开剪，这样剪出来的效果更好看。小刺猬的眼睛可以用红豆来代替，看上去非常可爱。
接下来，我们制作第二种花样馒头，小兔子馒头：制作方法和小刺猬一样，将面条揉成一头尖的形状。然后，像给小刺猬剪刺一样，给小兔子剪出耳朵。在剪好耳朵之后，我们可以将耳朵的部分向上拨一下，这样蒸的时候耳朵和兔子的身体就不会粘在一起了。兔子的眼睛也可以用红豆代替，看上去非常像真的兔子。
现在，我们开始制作第三种花样馒头，龙形馒头：首先准备一个大的面团，然后将面团做成一个长条状，头部粗，到尾部逐渐变细，然后摆出一个S形的形状。接下来，用剪刀剪出一个小片，再将这片中间剪一刀，这样龙的犄角就出来了。在犄角的后面再剪出4个小犄角，这样看起来更漂亮。龙的眼睛也可以用红豆代替，不过为了增加美观，我们可以剪出一些“龙鳞”。为了更逼真，我们还可以用面剪出小爪子。
还有一种花样馒头是小花馍：准备6个小面团，将面团搓成条，然后头尾相接，做成一个花的形状。最后，在空隙间塞上红枣，这样看起来非常有喜感。
最后，我们又做了另一锅小动物馒头，小鸭子和小蝴蝶馒头。小鸭子馒头是用两个椭圆形，用胡萝卜片剪成鸭子上下片嘴，插在头部前端，再在合适的位置放上两个红豆做眼睛，最后用剪刀在身体两边剪几下做翅膀。而小蝴蝶馒头是搓一个长条，然后从两头向中间卷，卷到中间贴着弯曲，用筷子夹住，再用剪刀剪短，就完成了。
