喜欢吃美食的朋友们啊,我来告诉你一个秘密,吃完螃蟹可别再吃红薯了!你可能不知道,但是烤地瓜和煮螃蟹最好是不要一起吃的哦!因为有可能会引发腹泻,甚至导致结石的发生。听起来可不太好吧?
还有一个要注意的是,吃完螃蟹后也不能吃蜂蜜呢。你知道为什么吃完螃蟹不能吃蜂蜜吗?其实,这两种食物都是属于凉性的,对于胃肠道不太好的人来说,很容易引发腹泻问题。
那么,该如何选择螃蟹呢?下面给大家分享几个选蟹的小技巧。首先,我们可以看看螃蟹的蟹壳颜色。很多人认为蟹壳越黄,就说明螃蟹肥美好吃。但其实并非如此,这反而是螃蟹瘦弱、肉少的标志。真正肥美的螃蟹的蟹壳应该是黑绿透亮的,这样才能证明蟹有活力。
其次,我们可以观察螃蟹的蟹腿绒毛。别看螃蟹的蟹腿绒毛觉得恶心,事实上,这是一只螃蟹发育成熟、健壮的象征。如果蟹腿没有绒毛,那就说明螃蟹体弱无力,肉质也不美。
最后,我们可以翻转螃蟹,观察它的肚脐。如果肚脐突出,那就意味着螃蟹的蟹膏丰满肥美。相反,如果肚脐不明显或者凹进去,那就说明螃蟹的肥肉不足,肉质也不多。