我超级喜欢吃牛排!下面是我给大家分享一道牛排的做法哦：
首先，我们要准备好以下工具和原料：一块牛排，一个鸡蛋，一小块黄油，一包黑椒酱，30毫升玉米油，2个青柠，2根迷庆裂陵迭香。
首先，我们先准备好所有的材料，记得把牛排提前取出室温解冻哦。这样牛排会更加鲜嫩美味。
接下来，我们要在平底锅中倒入30毫升玉米油，然后打入鸡蛋，用小火煎熟。记住，要煎到鸡蛋两面都变成金黄色，内部稍微有点溏心的口感就可以了。然后将煎好的鸡蛋装盘备用。
接着，我们要把锅子清洗干净，擦干，放入一小块黄油用小火融化。
然后，我们要放入解冻好的牛排，还要加入一根迷迭香。用小火煎牛排，不仅要煎两面金黄色，还要把四周边缘也一起封煎，这样可以锁住汁液，让牛排更加多汁。
不同的人喜欢的熟度是不同的，所以我们要根据自己的口味煎至喜欢的程度。
最后，把煎好的牛排装盘，挤上黑椒酱。再把青柠对半切开，略微挤一点柠檬汁到牛排上，最后用迷迭香进行装饰。
