作为一位热爱美食的人，我向大家推荐一款适合10岁儿童的营养早餐食谱——玉米沙拉肉松面包。这道早餐食谱有着丰富的口感和营养价值，可以给儿童提供所需的能量和营养。
首先，让我们列出制作这道玉米沙拉肉松面包所需要的材料。我们需要准备200克高筋面粉、50克玉米面、1个鸡蛋、90克牛奶、3克盐、30克白糖、4克酵母和20克玉米油。这些材料可以在市场上轻松买到。
制作的步骤如下：
第一步，将面粉、玉米面、鸡蛋、牛奶、盐、砂糖、酵母放入面包机的桶中，选择一个和面程序开始和面。
第二步，当一个和面程序结束后，加入玉米油，再次选择一个和面发酵程序。
第三步，待第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛约15分钟。
第四步，将面团压扁排气，折叠成小圆球的形状，依次排在铺有防沾烤焙纸的烤盘上。
第五步，将玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒焯水沥干水分后，加入丘比沙拉酱拌匀。
第六步，加入肉松再次搅拌均匀，制作出玉米馅料。
第七步，待二次发酵结束后，用刷子在面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液，然后用剪刀在每个小面团中心剪一个小口。
第八步，将拌匀的玉米馅料放置在剪刀剪出的小口中心，然后在面包胚表面挤上自己喜欢的口味的沙拉酱。预热烤箱至180度，烤焙20分钟左右，直到表面呈现金黄色。
为了让早餐更加营养，我建议搭配饮用250毫升核桃牛奶。
接下来，我向大家介绍第二款营养早餐食谱——三文鱼薯饼。这款早餐食谱口感鲜美，营养丰富。
首先，准备好土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、适量盐、适量黑胡椒、1小勺生粉、少许橄榄油。
制作的步骤如下：
第一步，将三文鱼切片，加入适量的盐和黑胡椒粉。
第二步，将柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。
第三步，将土豆切成丝，不需要洗，直接加入少许盐和黑胡椒粉。
第四步，加入一小勺生粉，拌匀。
第五步，将适量的土豆丝在手中整成小的圆饼形。
第六步，平底锅中放入适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入。
第七步，用中小火煎熟一面后再煎另一面，直到两面都变得焦黄香脆。将煎好的土豆饼放入盘中备用。
第八步，再放少许油将腌好的三文鱼也放入锅中煎熟。
第九步，将煎好的土豆饼放在盘中，再放一片三文鱼，再加上一勺酸奶即可享用。
同样地，我建议搭配饮用250毫升核桃牛奶。
