我是一个超级爱吃的人，今天我要来教大家如何制作超级美味的南瓜饼!准备好了吗?
首先，我们需要准备250克南瓜、适量的糯米粉、30克白糖和30克红糖粉。嘿嘿，材料都准备好了，接下来就开始制作吧!
第一步，先把南瓜削皮，然后切成小块。再把它们放入蒸锅，大火蒸个10分钟。等到南瓜出锅的时候，记得要趁热加入白糖哦!然后用筷子搅拌，搅成南瓜糊。
接下来，我们要逐渐地加入糯米粉。每次加一点，然后搅拌均匀后再加下一次。一直这样加到面团可以用手揉成不粘手又保持湿润的状态为止。
现在，我们可以抓一小块面团，先揉圆，然后用拇指、食指和中指合力捏成一个小坑，再在里面撒上一点红糖粉。接着，把面团合拢，紧紧地捏住口子，然后轻轻地揉圆。再用手掌轻轻压扁。
当然，我们要把所有的饼胚都做好，摆在一旁准备好备用。
然后，拿一个平底锅，倒入足够多的食用油。小火加热大约1分钟后，逐个把饼胚放进去，然后继续小火慢慢煎。
等到饼底变焦黄了，就要翻面继续煎。要煎几次才能保证内部彻底熟透哦!
最后，当所有的南瓜饼都煎好后，我们就可以把它们一个个夹起来，装盘好了。你能感受到内部的红糖馅受热融化，那醇香的甜味了吧?
