嘿,我有一个超级简单又好吃的炒面条做法要分享给你们!首先,我们需要准备一些挂面,大约150克就够了。然后还需要一根火腿肠,两个鸡蛋和一些青菜作为主料。辅料方面,我们需要一瓣蒜,少许盐,少许鸡精和两勺生抽。
下面就来动手做吧!首先,把火腿肠切成片。接着,我们要煮面条了!先把锅放在大火上,倒入足够的水烧开,然后把面条放进去煮熟。当面条煮好后,我们要用冷水冲洗一下,这样面条就更有弹性了。
接下来,我们要煎鸡蛋了。准备一个中火的油锅,把鸡蛋打入锅中,让它们煎熟。等鸡蛋煎好后,我们要加入蒜蓉和火腿肠,炒香它们。然后,倒入煮熟的面条,加入生抽、盐和鸡精。