小编给大家介绍十种超级好吃的饺子馅,咱们一起来学学吧!这些鲜香可口的饺子馅就像离我们很近,但又吃不到一样,嗅到它的香味让人垂涎欲滴,吃也吃不腻、细细地品味也吃不厌。快来学学这十种最好吃的饺子馅食谱吧,美味就在不远处,赶快get起来吧~
第一种:黄瓜猪肉馅
这种饺子馅吃起来清新爽口,和其他肉馅饺子不一样哦。把猪肉洗干净切碎,加入葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等调料。黄瓜切成末,先用盐腌制一段时间让黄瓜出水,然后和猪肉混合搅拌均匀就好啦。
第二种:羊肉粉条馅
羊肉有点嚼劲,再加入胡萝卜和粉条,胡萝卜可以去掉羊肉的腥味,粉条还可以吸饱馅料的汤汁。在调馅的时候放点葱姜也可以去掉羊肉的膻味,吃起来真的很美味哦。
第三种:白菜猪肉馅
这种饺子馅应该是大家最常吃的吧。包白菜饺子的时候要注意白菜有点水分比较多,先加盐把一部分水分挤出来,然后再来调馅。先放油再加水,这样做出来的饺子更好吃哦。
第四种:番茄鸡蛋馅
这种馅大家可能吃得不多。先把鸡蛋炒熟,炒嫩一点,再把西红柿切成小块,西红柿会出水,把水倒掉,然后把西红柿和鸡蛋混合搅拌均匀,然后快速地包饺子,否则馅料很容易出水哦。
第五种:猪肉韭菜馅
这种馅真的是百吃不厌,荤素搭配的经典。在肉馅里加点葱花、姜末和盐,再加生抽、老抽、蚝油和蛋清,顺时针搅拌均匀,直到肉馅变得软滑,然后再把韭菜洗净切成小段,放到肉馅中拌匀即可。
第六种:三鲜馅
这种饺子的馅料非常丰富,里面有虾仁、冬笋、猪肉、鸡蛋以及各种调味料,口感非常鲜美。喜欢吃的朋友千万不能错过哦。
第七种:莲藕包菜馅
将木耳泡开后切丝,莲藕、包菜、大葱、胡萝卜都洗净切碎,把这些蔬菜倒进肉馅里,然后加入生抽、蚝油、几滴香油、盐搅拌均匀即可。
第八种:香菜猪肉馅
这种馅不喜欢吃香菜的朋友也会很喜欢哦。在猪肉馅中加入适量生抽、料酒、盐、味精、香油,搅拌均匀,然后再加洗干净的香菜末搅拌即可。
第九种:牛肉香菇榨菜馅
准备好适量的猪肉和牛肉,搅成肉馅,然后加入葱姜、花椒粉、酱油、盐、鸡精、食用油搅拌均匀。把榨菜和香菇切成末,放进肉馅中搅拌均匀即可。
第十种:玉米猪肉馅
玉米先加盐煮熟,然后倒入猪肉泥中,加入葱花、盐、食用油搅拌均匀。喜欢吃香菇的可以加些香菇末在里面,味道也非常好,玉米的清香很开胃哦。