我是个超级爱吃的人，所以下面这段内容就用人类的语气重新表达一下啦!
小米粥真是个万能的料理，各种豆子都可以和小米一起煮成粥。黑豆、黄豆、红豆、绿豆、芸豆，你想放哪个都可以!每种豆子里都含有自己独特的物质，一起煮的话，各种营养元素就全面曝光了。虽然常吃不会发胖，但是皮肤却会变得容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处啦!
还可以在小米粥里加入其他谷类，一起煮成小米粥。燕麦米、大黄米、黑米、薏米、高粱米、玉米、白米，可以尽情搭配。甚至可以搭配米饭一起煮。这样多种谷类一起煮，就可以互补所缺乏的营养物质。就算每天吃，也不怕长期缺乏某种营养。
小米粥不仅可以放豆类和谷类，还可以放干果。花色、核桃、芝麻，都可以放进小米粥里。总之，你想放什么都可以，只要吃了不会中毒就行。
小米粥还可以放水果之类的食材。苹果、梨、红枣、枸杞、菠萝、榴莲，全部都可以和小米一起煮成粥。只是在煮粥前，先了解一下各种食材的特性，别相克相冲，不会起化学反应中毒就行。红枣、枸杞之类的放进小米粥里可以增强补益功效。
小米，也就是我们常说的粟米，可以开胃消食、补虚损、提神元气。适合气血亏损、体质虚弱、胃纳不良的人食用，对产妇乳汁不足、产后虚损引发的乏力倦怠、食欲不振也很适合，可以作为早餐的食物。
小米粥的营养价值非常高，每100克小米含有蛋白质9.7克、脂肪3.5克，不低于大米和小麦。小米中还含有胡萝卜素，每100克小米就有0.12毫克，是所有谷类中维生素B1含量最高的。小米还富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，热量比大米高很多。
此外，小米还富含维生素B1、B2，能够预防消化不良和口角生疮。小米粥因为消化速度较快，所以会迅速转化为葡萄糖，导致脂肪合成加速。也正因为小米粥消化快，容易产生饥饿感。想控制体重的话，可以适当减少主食的摄入量，严格控制油脂的摄入，多吃蔬菜水果，这样可以保证营养均衡，不会觉得饿。还可以增加有氧运动，提高脂肪消耗，达到控制体重的目的哦。
