嘿，吃货们!我给你们介绍几道适合单身煮饭的菜谱：清蒸排骨、西红柿炒蛋和可乐鸡翅。先来讲讲清蒸排骨的做法吧。
首先，我们需要准备一根排骨，把它切成小块。然后把排骨放入开水中焯一下，捞出备用。接着，在碟子里放入少许蒜、姜、豆豉、生粉、蚝油和一点盐，把排骨和调料搅拌均匀，腌制大约半个小时左右。腌好的排骨放入电饭锅中，一起煮饭，这样就可以蒸着排骨煮饭，等饭熟了，菜也熟了，一道清蒸排骨就出锅啦!
接下来是西红柿炒蛋，这是一道大家都会做的菜。非常简单哦!首先要把西红柿洗干净切成小块。然后把鸡蛋打散，放入少许清水和盐，搅拌均匀。热锅下油，迅速倒入鸡蛋液，快速炒至鸡蛋凝固，然后装出备用。再用锅炒少许油，倒入切好的番茄，翻炒片刻后加入盐和白糖，不断翻炒直到番茄出汁，最后加入之前炒好的鸡蛋，再翻炒均匀，就可以出锅啦!
最后是可乐鸡翅，食材很简单，就是鸡翅、姜片和可乐。首先将鸡翅洗干净，划几刀，放入冷水中煮至出现白色浮沫，去掉浮沫后再煮上2分钟，然后捞出备用。接下来，在锅里放少许油，将鸡翅煎两面至金黄，再加入姜片、料酒、生抽和少许老抽(为了上色，不要放太多)。倒入半瓶可乐，让鸡翅都没过即可。中火煮至汤汁减少就可以出锅了。
