制作蛋糕时所需的材料有5个鸡蛋、80克低筋面粉、40毫升纯牛奶、40-50克白糖、2滴柠檬汁和40毫升油。首先,准备好所有需要的材料,确保不会遗漏。然后,将5个鸡蛋分离,蛋清和蛋黄分别放入两个容器中。接下来,将牛奶倒入蛋黄中。请根据所列清单确认用量是否准确无误。随后,将面粉过筛后加入,以确保质地细腻。在这个步骤中,要不断搅拌使其呈现出糊状。然后,在另一个容器中的蛋清中加入白糖颗粒并挤入两滴柠檬汁,用打蛋器将其打发至呈棉花状,不要打过头以免过于稀烂。接着,将蛋黄分两次与蛋清混合搅拌均匀。将这些混合物搅拌均匀。然后,刮干净容器边缘的混合物,将其倒入模具中,放入预热好的烤箱中(预热时间为10分钟),温度设定为150摄氏度,烘烤约20分钟左右,直到看到蛋糕成型即可将其取出。最后,这款蛋糕无需添加任何调料,其味道香甜可口,既健康又美味。