啊,吃小龙虾简直太好吃了!小龙虾有时候真的很脏,但是我找到了最简单的清洗方法!首先,我们需要准备一盆清水,加一勺食用盐和白醋,然后把小龙虾放进去浸泡大约20分钟。这样可以让小龙虾腹部和前爪上的脏东西都掉进水里,还能让小龙虾吐出肚子里的脏东西。这个方法简单又省事!
接下来,我们要给小龙虾去头。不是全部去掉哦,只需要用剪子把小龙虾眼睛和口器的位置剪掉,然后拔出里面的胃和腮。一定要注意小龙虾的前爪,抓紧了再剪,否则会很疼的。还有,小龙虾头部有一些金黄色的东西,那是小龙虾的虾皇(或虾膏),超级营养又美味,千万不要扔掉它们哦!
最后,我们要去掉小龙虾的虾线。一只手捏住小龙虾,另一只手在尾巴的位置轻轻一捏,然后用力将尾巴扭过来,再轻轻一拽,虾线就出来了。记得要轻轻慢慢地拽,太快了虾线可能拔不干净。
这样,小龙虾就处理好了!这个方法不仅能把小龙虾里面的脏东西都去除干净,而且不会浪费。尤其是小龙虾的虾黄和虾膏,对小孩子来说非常营养美味哦!特别注意,我们不要随意弄掉小龙虾的爪子,那两只前爪可是很有用的,扔掉太浪费了。