我很喜欢美食，下面我来给大家介绍几道特别好吃的菜吧!
首先是蚝油娃娃菜。我们先把娃娃菜切成细条。然后热锅热油，放入蒜粒炒香，再把娃娃菜和干辣椒一起翻炒，直到娃娃菜出水。接下来，加入盐和蚝油，均匀翻炒，在出锅之前加点芡汁就好了。
接下来是孜然洋葱土豆片。我们先把土豆洗净去皮，切片，然后泡在清水里，沥干水分。再把洋葱切成小块，锅里放适量的油，加入土豆片，不停地翻炒，撒一点点盐。炒到土豆片变焦，盛出，把多余的油留在锅里。用留下的油，放入洋葱、干辣椒小火炒香，加一小勺老干妈调味。拌炒好后，加入土豆片、孜然和少许生抽，继续炒匀即可。
最后是清炒虾仁。首先，我们把虾仁洗净，用牙签挑去虾线，然后加入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉和蛋清搅拌均匀。把虾仁上浆后，放入冰箱稍微冷冻。另外，我们还需要准备黄瓜、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉和葱花。热锅加入油，将虾仁迅速滑散，变红后捞出备用。接下来，再放入油，煸香葱姜末，加入黄瓜丁炒一下，然后快速放入炒好的虾仁，倒入调好的芡汁翻炒。稍微炒一下让汤汁收紧即可出锅装盘。
