嗨!我今天要和大家分享一道好喝又营养的鸡汤的做法。准备好的材料有一只或半只土鸡、油、红枣和枸杞。
首先，我们要准备一只或者半只土鸡。接着，把锅烧热，加入适量的油，然后把鸡肉倒入锅中炒。等到鸡肉变色后，我们需要准备一个砂锅，倒入大半锅开水。
现在，我们需要把炒好的鸡肉盛到砂锅里炖。放入砂锅中的鸡肉，最好冲洗一下，去掉粘在肉上的脂肪和杂质。然后，我们再把红枣放入砂锅中，和鸡肉一起炖煮。
鸡汤和红枣一起小火炖煮，大约需要炖煮一个小时左右。当炖煮时间过去后，我们可以准备一小把枸杞，将它们洗净，并放入锅中继续炖煮大约5分钟。
