我非常热爱美食，对各种菜肴都有着浓厚的兴趣。下面是一些我经常在家里做的菜谱，其中包括青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡和香菇马蹄答塌斗蒸肉饼。
现在我想和大家分享一道肉末粉丝煲的做法。准备好以下材料：红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根、红烧酱油1大勺、植物油1大勺、食盐1小勺，还需要适量的水。
首先，我们只取一半的红薯粉丝，将猪肉剁成肉末，将青蒜切段。
接下来，取一个汤锅，加入适量的热水，煮开后将半包的红薯粉丝放入煮2分钟，然后关闭火源。
同时，在一个炒锅中，加入1大勺植物油烧热，放入肉末翻炒至散开。
然后，将1大勺的红烧酱油加入炒锅中，继续翻炒。
接着，加入两小碗的水，让水开后再放入食盐和红薯粉丝，煮4分钟。
随后，加入口蘑片，继续煮2到3分钟，直到食材熟透。
最后，出锅前加入青蒜苗，翻炒均匀即可上桌。
完成了!现在就可以享受美味的肉末粉丝煲了。
