炒饭是咱们大家经常吃的一种食物，可分成好多种。比方说有扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等等。特别受人们的喜爱，在各个地方也有各自的特色做法。主要的材料就是用煮熟的米饭、一些菜和鸡蛋一起炒出来的。一般人都把炒饭当做早餐或者晚餐，因为它制作方便，耗时不长。只要是吃得到的肉和蔬菜，都可以和米饭一起做成炒饭。
常见的炒饭品种有很多呢，比如：
1. 扬州炒饭
2. 西班牙海鲜饭
3. 意大利海鲜饭
4. 西式蟹肉炒饭
5. 正宗日式咖喱鸡饭
6. 蔬果炒饭
7. 番茄咖喱炒饭
8. 腊肠炒饭
9. 海鲜炒饭
10. 咸蛋黄炒饭
11. 泡菜炒饭
12. 要角炒饭
13. 咸鱼鸡粒炒饭
14. 翡翠炒饭
15. 蟹肉蛋炒生菜
16. 绿豆薏仁炒饭
17. 宽物番茄炒饭
18. 香蕉炒饭
19. 鸡汁炒饭
20. 广式叉烧炒饭
21. 春色炒饭
22. 孜然牛肉炒饭
23. 土豆培根炒饭
