嘿,大家好!我是一个超级喜欢美食的人。今天我要和你们聊聊花生。你知道吗,花生还有个叫长生果或者落花生的名字,有时也被称为“植物肉”或者“素中之荤”。它不仅营养价值很高,还含有丰富的脂肪和蛋白质呢。
不过,有件事得注意,生花生的蛋白质相对于熟花生来说更难消化,它需要更多的胆汁和其他消化液来帮助消化。这样会增加我们的消化腺负担,所以在食用的时候要控制量,可千万不要贪吃哦。而且,如果你有消化道问题,最好避免吃花生。
当花生在泥土中生长的时候,有可能会被寄生虫的卵污染。如果我们生吃花生的话,就有可能引起寄生虫病。所以要小心检查花生是否被虫害,千万别疏忽了。
你们知道吗,花生在生长过程中常常被鼠类咬食。所以,如果你发现花生上有鼠类爪印或者咬痕,就别再吃了,以免得了鼠疫。
还有一点需要注意的是,生花生皮有凝血止血的作用。所以,如果你受伤或者有淤血的情况,最好别吃花生,因为它可能会加重你的瘀肿情况。
对了,花生皮还有很多其他功效呢!所以,吃花生的时候千万别剥掉花生皮,这样会浪费宝贵的营养。