夏季来临，天气炎热，我们总希望能够吃到些清爽可口的家常菜。说到清爽，首先想到的就是什锦大拌菜。在一桌丰盛的家宴上，小清新的凉菜是必不可少的，而且往往是最早上桌的。什锦大拌菜的制作非常简单，比拍黄瓜还要方便。蔬菜的种类多样，口感清爽，你尝了一口，就很难停下筷子。
不仅仅是清爽，夏季的鲜虾粉丝煲也是一道不能错过的家常菜。大虾散发出鲜香的气味，搭配上Q弹滑溜的粉丝，简直是完美的组合。尝过一口，你会发现自己停不下筷子。
再来是黑胡椒牛肉丁，这道小炒色彩丰富，吃起来肉质鲜嫩多汁，杏鲍菇脆爽可口。最重要的是，它还裹着丰富鲜香的黑胡椒汁，每一口都能让你感受到舌尖上的享受。
当然，鸭肉也是夏季的美食之一。酱源备鸭腿，充满诱人的红亮色泽，入口滋味鲜咸，美味异常。大家可以提前把鸭腿酱好，吃的时候切盘上桌就可以了。不仅美味，而且方便。
