嘿!今天要给大家分享一道超美味的包子的做法!包子是我最喜欢的小吃之一，吃起来嚼劲十足，馅料丰富多样，简直就是绝配!下面就让我教你们一步一步如何做出美味的包子吧!
首先，我们来准备材料：200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水、60毫升凉水，还有萝卜、两个鸡蛋。为了调味，我们需要准备1勺油、1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油等等。
第一步，我们先开始和面。拿出一个大碗，把200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐放进碗里，再倒入60毫升开水烫面，接着倒入60毫升凉水。然后，用勺子或者筷子把面粉和水搅拌均匀，直到形成一个面团。很简单吧?
第二步，盖上碗的盖子，让面团静置一个小时，让它休息一下，这样包子的皮就会更加有弹性，口感更好。
第三步，我们来处理一下馅料。首先，把萝卜洗干净，然后去皮，切成丝。接下来，加入2勺盐，腌制20分钟，这样可以让萝卜更加脆嫩。然后，打入两个鸡蛋，加入1勺油，把萝卜里面的水分挤出来，把它再切成小块。最后，加入1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油，搅拌均匀。
第四步，拿起擀面杖，把面团擀开，擀成圆形薄皮。这是包子的精髓步骤哦!擀面的时候可以撒一些面粉，这样面团就不会粘在擀面板上。
第五步，把馅料放在面皮上，然后像包包子一样把它包起来。包起来的包子看起来就像一个个小馒头一样，超可爱!这样包的包子吃起来无敌香，外面的面皮松软可口，里面的馅料超级多，一咬下去满满的都是萝卜丝。
