山药、肉骨头、枸杞、老姜、茴香、料酒、盐
1、用到的材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐
2、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下
3、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开
4、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞