苦瓜1个、黄豆200克、猪骨500克、清水6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）
1、猪骨飞水，冲洗干净血沫
2、苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块
3、苦瓜飞水，这样可以去除苦味
4、黄豆清洗干净
5、黄豆和猪骨放进锅里，加入清水
6、加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序
7、煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可
8、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨
