排骨、玉米、白萝卜、生姜几片、凉水、食醋少许、盐适量
1、玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松
2、白萝卜去皮洗净，然后切块
3、将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样
4、然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）
5、最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了
