松茸7朵、瘦肉350G、红枣4大颗、姜3片、新会陈皮1/3个、盐
1、松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;
3、瘦肉切厚片,姜三片;
4、锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;
5、水开后把血沫撇掉;
6、松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;
7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!