萝卜排骨汤

2022-10-22 22:00:11 萝卜

用料

排骨500g、萝卜400g、生姜1块

1、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片

2、将排骨和1/3的姜片，下沸水锅中，煮5分钟左右，捞起，冲凉水后沥干

3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时，盛起时加盐和胡椒粉，葱花调味即可

AI助手

萝卜小排汤的做法：用料小排500克、长白萝卜300克、葱1根、姜4、5片、火腿切片若干片、料酒适量、盐适量做法1、小排洗净，入锅加冷水，盖盖将水烧开，小排去除血沫后用筷子夹出。2、将焯好水的小排放入炖...

萝卜鸭汤的做法：用料萝卜、鸭子、姜、炖鸡料、料酒、盐做法1、鸭子斩块洗净2、入凉水锅水开口3、捞出，洗去表面的血污，控水备用4、姜切片5、萝卜去皮切滚刀块6、将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅7、...

萝卜羊肉汤的做法：用料羊排肉、白萝卜、葱、姜、料酒、油、清水、花椒十几颗、盐、味精、葱花做法1、羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，...

萝卜排骨汤的做法：用料排骨500g、萝卜400g、生姜1块做法1、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片2、将排骨和1/3的姜片，下沸水锅中，煮5分钟左右，捞起，冲凉水后沥干3、将焯过...

萝卜鲫鱼汤的做法：用料甜水萝卜、鲫鱼、姜、大葱、香油、盐、鸡粉做法1、在市场购买鲜活鲫鱼，购买时即可让店家去鳞挖鳃，初加工一下。回来后再用清水洗净，用厨房用纸巾擦拭干即可2、甜水萝卜”去皮洗净，切成细...

萝卜骨头汤的做法：用料猪大骨450克、白萝卜适量、香叶2-3片、姜片少许、枸杞几颗做法1、大骨入冷水过中，烧开去血水洗净备用2、白萝卜去皮切滚刀小块，枸杞用温水稍微泡发3、焯烫好的大骨放入电压力锅中，...