海白2个人我一般买个10-12个、冬瓜适量、姜片少许、葱花适量
1、把海白冲干净,冬瓜切片(我一般切的比较薄,易熟易软些)
2、然后锅里加水煮开后放入海白和姜片,直到海白全部打开了,就把冬瓜放进去,直到冬瓜煮透了撒上葱花即可
3、一般来说是不用放盐哦!海白本身就有味道,味道很鲜的!海白煮的时候会有白泡沫记得捞起来哦。