新鲜甜玉米一个、玉米淀粉半包、白糖2勺、鸡蛋2个、水适量
1、将玉米剥皮,掰下米粒,用清水洗净放在汤锅中
2、锅中加入半锅清水,开大火煮开
3、烧水的过程中将鸡蛋打散搅匀放入冰箱备用
4、待水烧开后加入两勺白糖,用大点的汤勺搅匀,边搅边将打好的鸡蛋倒入锅中,慢慢形成蛋花状
5、将淀粉倒入小碗中,加入两汤勺清水搅匀
6、用搅鸡蛋的方法将淀粉水轻轻倒入锅中,不停的搅匀,此时的汤就成了粘状
7、最后开小火慢慢搅动5分钟就可以喝了