鸡蛋一颗、红枣3到6颗、银耳一朵、生姜红糖适量
1、鸡蛋带壳煮熟，剥壳备用。
2、银耳去掉底下的部分，用水泡软备用。
3、将水煮蛋、银耳、红枣、生姜红糖一起放入锅里煮，煮至银耳软烂。
4、汤和料一起食用。
