油菜2棵、红尖椒半个、杏鲍菇半根、香菇3朵、慈姑3朵
1、将蔬菜们洗净切片或段
2、秋葵片焯过沥水
3、炒锅入橄榄油，先将姜碎、茨菰和香菇投入翻炒
4、再将小青菜、秋葵、红椒投入合炒，调入一点热水，加盐、少糖调味
5、无需勾芡，因秋葵本生会产生很多的粘液
