木瓜半个、黄瓜适量、白芝麻适量
1、木瓜去皮切丝，用加了少量盐的开水飞过，用净水（凉的）过凉，控水备用
2、黄瓜洗净切丝，蒜切末
3、取一容器，将各种调料放在一起调匀，浇在木瓜丝、黄瓜丝上面，拌匀即可食用
