沙参1盘、食盐1小勺、味精小半勺、生抽1小勺、辣椒粉1勺、白糖1小勺、白芝麻适量
1、将“山胡萝卜”（学名沙参）解冻后清洗一下，挤干水分；然后借助刀叉将“山胡萝卜”撕成条状
2、处理好放在大碗中；倒入适量的辣椒粉拌匀；加入适量生抽（不要太多），接着加适量盐、白糖、味精拌匀（吃的时候撒上炒熟的白芝麻即可）
