海带250克、豆腐干200克、红椒半个、洋葱50克
1、买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化
2、把海带切成长条后打结
3、豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路
4、红椒切成三角形，洋葱随意切成丁
5、热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味
6、放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒
7、加入一点盐和小半勺白糖翻炒
8、加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒
9、再放一点蚝油增香
10、最后勾芡就可以出锅了
