西兰花1棵、色拉油少许、食盐适量、沙拉酱少许
1、将西兰花用刀切下花朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，再用流动水反复冲洗干净
2、锅中烧开水，将西兰花放入，加入盐，油焯烫至熟
3、捞出西兰花放入冷开水中，再捞出沥干水份，摆成圣诞树的造型，将沙拉酱放入裱花袋里，剪一小口，挤上装饰即可
