内酯豆腐1块、鸡蛋黄(咸)适量、西兰花适量
1、将内酯豆腐用刀切成薄片
2、用模具将豆腐切成自己需要的形状
3、摆放在盘中，并撒点盐
4、用保鲜膜将豆腐包好，放在微波炉中高火转二分钟，拿出来备用
5、将西兰花用盐水焯一下
6、摆在盘中中央
7、将熟咸蛋黄切成小丁， 放在心形的豆腐中间
8、将蒸鱼豉油， 蒜末， 味精，白胡椒调一汁
9、在微波炉中高火转一分钟
10、最后将调料汁和橄榄油的混合液淋上西兰花上面即可
