猪肝500g、大蒜200g、油适量、盐适量、酱油适量
1、猪肝切片洗净,用生粉拌匀
2、大蒜切成段,洗净备用
3、锅里放油
4、等油热了滑炒猪肝
5、放糖和酱油
6、加点水煮一会后放大蒜,等大蒜煮熟了调好味就行了