翅根4个、葱姜适量、卤水适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、白芷适量、小茴香适量
1、翅根解冻 洗净
2、准备好所有调料
3、卤水倒入锅中,放入上述所有调料
4、将翅根放入锅中
5、盖盖,大火烧开
6、用勺撇去浮沫,转中小火继续煮20分钟
7、煮至汤汁收的差不多就可以出锅了