用料

黄豆芽100克、火腿肠一个、葱适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量

做法

1、黄豆芽洗净，挑出坏的豆子

2、火腿肠切小块，葱切末

3、热锅热油，放火腿肠煎一下

4、在放入葱末爆香

5、放入黄豆芽翻炒

6、加适量的花椒粉、酱油炒匀

7、加入适量的水

8、盖盖，大火烧开

9、待汤汁收的差不多，豆芽也熟了，撒少许味精炒匀即可

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